桷志田レシピ | 福山黒酢株式会社

免疫力アップ!キノコの黒酢アヒージョ

新玉ねぎが美味しい季節になりました。ビタミンDを多く浴びた干しシイタケと、マッシュルームをたっぷり食べるアヒージョ。黒酢は酸味が飛び、まろやかな旨味を与えてくれます。缶詰めの牡蠣、苦手な方はベーコンやサバでも。缶詰特有の […]

免疫アップ生姜黒酢シロップ

いよいよ三月。弥生というのはとても開けていく様を表していますね。 今回は桷志田黒酢の中でも、抜群にアミノ酸量が多く、GAVAも大豆イソフラボンも豊富な三年熟成の黒酢を使い、スパイシージンジャーシロップを作りましょう。2日 […]

黒酢の抗菌スプレー

  いま、世間では除菌殺菌が取り沙汰されてますね。 小さいお子さんやペットちゃん、また、アルコールに敏感な方、自然のチカラを借りて口に入れても安心な抗菌スプレーを作ってみませんか? 【材料】20〜30mlのボト […]

サバと黒酢の抗酸化デリ

三寒四温と言いますが、身体はなかなか追いつかないもの。 抗酸化力を高める、ストレスを軽減して免疫力を上げるなどの工夫をしたいもの。 気分も華やかになる一皿で、抗酸化力も高いこちらをご紹介します 【材料】 ◯サバ缶(水煮か […]

食べる黒酢で美味シュウマイ

立春が来て、急に春めいてきましたね。けれど、まだまだ湯気があがるお料理が欲しい。おうちで本格的健康焼売(シュウマイ)いかがでしょうか。大人気の食べる黒酢ちょい辛を使うことで、グッと旨味が増します^_^ 【材料】 ◯シュウ […]