[ お知らせ ]旬の野菜(しいたけ)を使用した黒酢レシピ | 福山黒酢株式会社

ご自宅で使い切れず眠っている黒酢はありませんか？黒酢を料理に取り入れることで、コクや旨味が引き立たます。今回、旬の野菜(しいたけ)を使った黒酢レシピをご案内いたします。是非、お試しください。
                                    

野菜の豆知識

しいたけ
しいたけに含まれる成分「エルゴステロール」が日光に当たることでビタミンDに変わり、カルシウムの吸収を高める作用が期待でます。また血液を作るビタミンといわれる葉酸も比較的多く含まれています。