今年の恵方は西南西

もうすぐ節分!!

今年食べる恵方巻きはお決まりですか?

まだ決まってない!!という方は、
今年は手作りの…

しかも、黒酢「桷志田」を使った
オリジナルの「桷志田恵方巻き」を作りませんか?

桷志田を使った酢飯の作り方は↓↓

【桷志田オリジナル酢飯の作り方 】

[ 材料 ]

米 5カップ
だし昆布 10cm
みりん 50cc

□ 砂糖 50g
□ 黒酢「桷志田」 100cc
□ 塩 20g

[ 作り方 ]

1.米・水(5.5の目盛)・みりん・だし昆布を入れて炊く
2.鍋で『□』のついた材料を温める
3.酢飯が炊きあがったら、蒸らして「2.」を混ぜる

これで「桷志田オリジナル酢飯」の完成!!

あとは、手巻き用のりに酢飯をのせて、
お好みの材料(海老・かんぴょう・きゅうり・うなぎ・椎茸‥)を
巻くと、オリジナル恵方巻きの完成!!

ぜひお試しください♪♪

カジコ