黒酢本舗だより | 福山黒酢株式会社

黒酢本舗「桷志田」のお得な情報などが満載の、黒酢本舗だよりをご紹介します。

壷畑&桜島♪

有望な若者を連れて・・・ 福山へ行ってきました♪ 年末の忙しさで、最近あまりレストランへ行けていなかったのですが、 久しぶりの黒酢レストランは、やっぱり美味しく♪ 菜園の野菜たちもすくすく育っていて いやされましたー。 […]

冬の花火

  メリークリスマス♪です。 一昨日、実家に桷志田を届けた帰り、 北埠頭のほうに上がる花火を見かけました。 鹿児島では珍しい冬の花火・・・。 とっさに携帯で写真を撮ってみましたが、 私の微妙に古い携帯電話では・ […]

「あったか黒酢」特集!!

鹿児島もだいぶ冷え込むようになりました。 みなさまはいかがお過ごしでしょうか。 学校などでは風邪がはやっているそうですが、 風邪なんてひいていられないっ という受験や検定前などを迎えていらっしゃる方も多い大切な時期ですね […]

チキンのトマト&黒酢煮

お歳暮パンフに冬の黒酢料理を載せたくて私が作った“チキンのトマト&黒酢煮”です。 クリスマスの雰囲気が出る照明を求めて、 なんと・・・ 社長室で撮影 ・・・したのですが、ちょっと暗すぎたのか写りがイマイチでした。 でも、 […]

夕暮れ時がおススメです♪

黒酢レストランからの帰り道・・・ 発見しました。 きれいな色の夕日が 錦江湾に浮かぶ桜島の向こうに沈んでいくところでした。 秋のほうが桜島よりに沈んでいくので、とっても絵になるようです。 時間は17時すぎ。 黒酢ランチも […]

お歳暮間近

10月も終わりに近付き、 お歳暮準備も「背水の陣」状態です! パンフレットも社内で製作していますので、 桷志田をより多くのお客様にご利用いただけるよう 美味しい写真にも奮闘中。 本日の撮影は “黒酢ドレッシングをおもてな […]

桷志田号

国道3号線を走る「桷志田号」。 タイミングがよければ国道3号線で出勤中にすれ違うのですが、 今朝は、ちょうど信号が青になったばかりでゆっくりすれ違ったので、 写真を撮ってみました☆ (良い子は運転中に写真を撮ってはいけま […]

秋って・・・

秋ですね・・・。 桷志田を多種多様にご利用いただいている城山観光ホテルさんの滝がある庭園です。 まだ、みどりの紅葉・・・。 鹿児島市内は寒さが甘いので紅葉しにくいのですが、これから紅くなっていくのでしょうか・・・。 体育 […]

台風一過

じわじわとやってきた台風13号・・・ あれだけ騒がせておいて、鹿児島は少しかすめただけでした。 もうすっかり太平洋の方へ行ってしまった昨日夕方、 明るい虹が出ていましたよ。 まあ、何事もなく無事でなによりでした。 皆様の […]

新館用☆自転車競技部撮影

「はい、飲んで」 「止まってー!!」 ・・・無茶なお願いを忙しい練習中にきいてくださいました。 国立鹿屋体育大学自転車競技部の皆さん・・・。 飲みながら止まるって・・・、むせますよね(笑)。 やっぱり「黒酢本舗 桷志田」 […]

できてきました。

「黒酢本舗 桷志田」新館・・・ ちょっとだけお見せしちゃいます。 堂々とした入り口も、ほぼ完成です。 左側にスロープもございます。 もうすぐ、カジコさん作成お楽しみの看板が付く予定です。     内装 […]

ぶどう日記 その7【桷志田菜園】

2008.08.11 スコールが多い夏日・・・。 小さい実がつき始めてからひと月以上経ってしまいました。 噂には聞いていました。 ・・・ ぶどうはもうみんなのおなかの中 ・・・って。 そんな過去形聞きたくなかった。 “で […]

花オクラ

「花オクラ」ってご存知ですか? この黄色い花です。 きっとカジコさんのように若者は知らないはずっ! 食べられるお花です。 でも、採ったその日しか食べられないんですって。 ・・・鮮度が命・・・ だから、スーパーとかでは見か […]

建築中です☆

新館ディスプレイに使用する写真素材が足りなくなり福山へ・・・。 駐車場に着くといきなり建築中の新館がどーんと現れました! おそろしや。 もう壁とかできてきてるし、もうすぐってかんじ・・・。 ディスプレイ製作・・・間に合う […]

晴れのち雨ときどき・・・?

にじ・・・。 雨上がりの曇った夕焼け空にかかった虹! うっすらとしていますが見えますでしょうか? 昨日の夕方、6時すぎ・・・。 あんなに晴れていたのに、ぱらっと夕立のような雨が降り、 雨上がり、桜島側に虹が伸びていました […]

新館OPEN準備中!

じゃん。 建築中の新館足場に掛けるお知らせシートを作ることになり↑↑↑ こんなかんじです。 この左側の3分の2以上を占める二階建ての建物が「新館」です。 方向音痴の私は迷子になるんじゃ・・・ って、今から心配です。 それ […]

桷志田の初夏

桷志田の壷畑では向日葵が咲き始めたようです。 もうすぐ7月! 福山の醸造スタッフはお中元出荷の忙しさに 既に悲鳴を上げています(>□<;) 夏も忙しいけど、 鹿児島では六月灯(神社のお祭りです)も始まるし、 花火大会とか […]

三越さま2008お中元

じゃん♪ 三越・銀座店さまのウィンドウに凛と並ぶ桷志田の五年もの「宝」です。 ステキです。 今季は三越さまお中元で桷志田のお取扱いが始まりました。 既にたくさんご注文いただいております。 ありがとうございます。 デパート […]

うさぎが咲く苔

うさぎの花が咲く植物をご存知ですか? 「うさぎ苔」 というそうです。 ↑ この白い花・・・。 耳もしっぽもあって、ほんとにうさぎに見えるんです。 (ちょっと写真が分かりにくいですが・・・クリックして拡大してみて下さいね。 […]

ぶどう日記 その6【桷志田菜園】

2008.05.28 南九州が梅雨入りした日・・・。 ぶどうの花の蕾を発見してから、ひと月も経たない。 そろそろお花が咲いたかな♪ うぉーーー。 前よりも葉っぱが濃い緑になってギッシリ! 花は?花は?? あれっ? これが […]

鹿児島は梅雨入りです。

28日、南九州は梅雨入りしましたっ。 雨に濡れる壷畑。 山の方にうっすら霧がかかっていて、それはそれでステキです。 嫌なイメージの梅雨ですが、 この時期の楽しみはやっぱり 紫陽花です。 地元の方が植えて下さっているのでし […]

ぶどう日記 その5【桷志田菜園】

2008.05.03 ゴールデンウィーク中のレストランヘルプで福山へ。 超満員のお客様で忙しかったランチタイムを終え、菜園へ上がってみると・・・。 本当に新しい葉っぱが出てきたのねー! つぼのうらサン、疑ってごめんなさい […]

ぶどう日記 その4【桷志田菜園】

2008.02.27 一年目にはぶどうは実らないと知ってしばらく振りの桷志田菜園。 ・・・ 枯れてるじゃないの(○`ε´○) あんなに葉っぱも生い茂っていたのに、なんて寒々しい光景・・・。 寒さに耐えられなかったの??  […]

ぶどう日記 その3【桷志田菜園】

2007.11.25 ・・・桷志田菜園でぶどうの木発見から8ヵ月後の秋! 黒酢の秋仕込も終わったし、壷畑の周りには黄色いみかんがこんなに実ってる! ぶどう!!! ・・・ ??? あれ できていないのですが・・・。 菜園の […]

ぶどう日記 その2【桷志田菜園】

2007.08.25 桷志田菜園でぶどうの木を発見してから4ヵ月後の残暑。 お中元の忙しさでなかなか福山まで足をのばせず、 久しぶりに桷志田菜園を訪れてみると・・・!! 成長してるじゃないですか! 緑の葉っぱがいきいきと […]

ぶどう日記 その1【桷志田菜園】

2007.04.03 ・・・約一年前。 桷志田菜園ができて間もない頃・・・。 初めて菜園探検・・・いえ、見学に訪れた私たちはこれを発見したのです!!! ぶどうの木! 壷畑の奥にある菜園でぶどうができるなんてステキ! ・・ […]

ゴールデンウィーク明け

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか? 黒酢レストランは連日満席! 見学のお客様も多数お越し頂き大盛況でした。 お客様の多さにサービスやご説明が行き届かなかった方がいらっしゃったのではと心配しております。 誠に申し […]

ビッグダイコン

「あなたの脚より太い大根ができたよー。」 ・・・、桷志田菜園のツボノウラさんから電話がきました。 ・・・・・ いや、脚けっこう太いのですけどこれより太いって・・・。 届いた大根を見てびっくり! 確かに、でかい! こんな大 […]

8年のお付き合いでした。

愛車とお別れしました。 中古で学生時代に購入してから8年間。 どの職場も車通勤でしたので、毎日愛用していました。 いろんなところに、いろんな人や愛犬も乗せて運転しました。 思い出がいっぱいの車です。 なんと平成元年式! […]