[黒酢レストラン]2008年7月ランチメニュー

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◆ おまかせ日替わり食前酢(赤しそ酢・青梅酢・ブルーベリー酢・りんご酢etc.)

◆ 前菜     桷志田サラダ ホタテトッピング  (黒酢ドレッシング オニオン)

◆ 小鉢     ゴーヤの梅肉あえ
野菜昆布の黒酢煮
オクラとトマトの冷製パスタ
鶏の中華風サラダ
豆腐ケーキ ブルーベリー酢ジャム添え

◆ スープ    かぼちゃのポタージュ酢ープ

◆ ご飯     黒米ご飯

◆ メイン    A) 定番:黒豚の黒酢酢豚
B) 定番:とんこつの黒酢煮込み
C) 今月のお肉コース:チキンの黒酢トマト煮
D) 今月のお魚コース:あじの三杯酢かけ
E) スペシャル:黒酢黒豚カレーライス

◆ デザート   バニラアイス、黒酢黒蜜かけ

1,500円(税込)
メインを1つお選びいただき、前菜からコーヒーまでのコースとなっております。

* 今月の桷志田菜園野菜(自家菜園で黒酢もろみ等を肥料に野菜を作っています♪)
深ネギ 青シソ かぼちゃ パプリカ 大根 きゅうり 玉ねぎ 白カブ トマト ピーマン

* 菜園野菜の採れ具合や団体様により一部メニューが変更となる場合がございます。

太陽をたくさん浴びて育った黒酢と一緒に
菜園野菜もたっぷり味わっていただけますよう工夫しております。
是非、お越し下さいませ♪