黒酢レストラン 3月のメニュー | 福山黒酢株式会社
3月のオススメメニュー
厳選 「極」kiwami ランチ コース
鹿児島県産黒毛和牛のプレミアムステーキと低温熟成で旨味を凝縮した「鹿児島産黒豚」のロースステーキ、さらに、低温でゆっくり煮詰めた「メバル」の3品を一度にお召し上がりいただける人気のコース。
3月は春のちらし寿司と一緒にお召し上がりいただけます。
※天候によりメニューが一部変更になる場合がございます※
¥3,300
| Main | ■ 鹿児島県産黒毛和牛 プレミアムステーキ ■ 低温調理 黒豚ロースステーキ ■ メバルのポシェ ～鹿児島県産果実のソース～ |
|---|---|
| Menu | ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■小鉢 ■スープ ■春のちらし寿司 ■黒酢スイーツ ■コーヒー ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 |
黒酢ランチコース
下記A～Fまでの6種からお好きなメインをお選びいただけます。
| Main | [ A ] 黒豚の黒酢酢豚 [ B ]放牧黒毛和牛の黒酢カレー [ C ]ベジタリアンコース [ D ]黒酢明太パスタ |
|---|---|
| Menu | ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス ■黒酢スイーツ ■コーヒー ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※ベジタリアンコースのみコース内容が異なります。 |
黒酢スペシャルランチコース
¥2,200
下記2種からお好きなメインをお選びいただけます。
| Main | [ A ]低温調理 鹿児島県産黒豚ロースステーキ [ B ]メバルのレモンソース ～郡山産（鹿児島）産直レモン使用～ |
|---|---|
| Menu | ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス ■黒酢スイーツ ■コーヒー ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 |
Special A 低温調理 鹿児島県産黒豚 ロースステーキ
Special B メバルのポシェ
～鹿児島県産果実のソース～
鹿児島県産黒毛和牛 プレミアムステーキコース
¥2,850
| Main | 鹿児島県産黒毛和牛 プレミアムステーキ ~わさびソース~ |
|---|---|
| Menu | ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス ■黒酢スイーツ ■コーヒー ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 |
※「放牧黒毛和牛」は弊社と鹿児島大学で共同研究を行った黒毛和牛です。自然の中でのびのびと放牧されて育ことにより、適度な脂肪、旨み成分でもあるイノシン酸、アミノ酸等が多く含まれる「赤身肉」が生成され、美味しさと健康を備えた黒毛和牛に育ちます。当店でしか味わえない貴重で極上の特選和牛です。
オーガニックランチコース
¥1,900
| Main | 放牧黒毛和牛の赤ワイン煮 |
|---|---|
| Menu | ■食前酢 ■前菜 ■サラダ ■桷志田小鉢 ■スープ ■ライス ■黒酢スイーツ ■コーヒー ※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。 |
※日本初のレストラン 黒酢の郷 桷志田 は九州発のオーガニックレストラン認定店舗です。
お子様ランチ
¥1,000
■食前酢 ■オムライス ■車海老のフライ ■ミニサラダ ■おかず3種盛り
■スープ ■ドリンク＆黒酢スイーツ
※仕入れ等の影響により、予告なしに変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
————————————————————————————————–
テイクアウトのご注文もお気軽にどうぞ！ドライブの途中にお立ち寄りいただけますと、指定のお時間似合わせてお作りいたします。
鹿児島の大自然の中でお弁当をお楽しみ下さい。
————————————————————————————————–
