3年熟成

美しい琥珀色で味は極めてなめらか、香りも芳醇。加糖などもしていないのに、飲み口がフルーティで、すっきりした酸味とあいまって絶妙なおいしさ。 3年もの気の遠くなる熟成期間が黒酢を桷志田へ昇華させました。