[ お知らせ ]旬の野菜(春キャベツ・新たまねぎ)を使用した黒酢レシピ

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ご自宅で使い切れず眠っている黒酢はありませんか?黒酢を料理に取り入れることで、
コクや旨味が引き立たます。今回、旬の野菜(春キャベツ・新たまねぎ)を使った黒酢レシピをご案内いたします。是非、お試しください。
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野菜の豆知識

春キャベツ
ビタミン(C・K・U)カリウム、カルシウム、食物繊維など栄養素が高い成分が含まれており、またキャベツ特有な成分ビタミンUには、胃腸の調子を整える効果や改善に期待できます。

新たまねぎ
ビタミン(B1・B2・C)カリウムなど栄養素が含まれております。また「たまねぎ」の成分の「硫化アリル」には免疫力向上や疲労回復など効果があると言われております。