2008 1月 » by黒酢本舗

◆食前酢　・おまかせ日替わり
　　　　　　　　  　（いちご酢・柚子酢・きんかん酢・オレンジ酢など）

◆前菜　　・桷志田サラダ（黒酢ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞあえ）

◆小鉢　　・もずくそば　
　　　  　 　・きんかんとカブの黒酢浅漬け
    　        ・野菜昆布の黒酢煮
    　        ・豆腐ケーキ　フルーツ酢ジャム添え

◆スープ　・桷志田菜園根菜の湯なます

◆ご飯　　・黒米ごはん　菜の花トッピング　　　　　
　　　　　　　
◆メインディッシュ　※メインはＡ～Ｄの中から一つお選び下さい。
　   　　Ａ）黒酢と黒豚の酢豚　　　　
　   　　Ｂ）とんこつの黒酢煮込み
　   　　Ｃ）チキンの黒酢風あんかけソース
　　   　Ｄ）白身魚ソテーの黒酢ポテトポタージュソース

◆デザート ・バニラアイス黒酢黒蜜添え
　　   　　 　  ・コーヒー
　　　　　　　　
             ＊ 料理の内容は野菜の収穫具合等により一部変更となる場合がございます。

写真は人気の定番メニュー「黒酢と黒豚の酢豚」。
酢豚のイメージを覆す、旨味と食べやすさ♪

2008年1月28日発売の
『Mart』（マート）3月号（光文社)に桷志田が登場します。    

特集　“ひなまつりは「デコちらし寿し」で決まり！”で
ちらし寿しにＧｏｏｄなお取り寄せ食材として紹介いただく予定です。

是非、ご覧下さい。  

 
光文社 Ｍａｒｔ

関西テレビ「旅っきり！」に桷志田＆黒酢レストランが登場予定です。

是非、ご覧ください☆

■日　時■2008年2月3日（日）　AM9時30分～
　　　　　　鹿児島では鹿児島テレビ2月8日　22日（金）　AM9時55分～

■TV番組名■関西テレビ「旅っきり！」

もんたよしのりさんと美保純さんが鹿児島旅の魅力をお伝えします・・・。

関西テレビ「旅っきり！」

富山テレビ放送『Ｙｏｕドキッ！たいむ』に
桷志田＆黒酢レストランが登場予定です。

富山の皆様、是非ご覧下さい。

■日　時■2008年1月30日（金）　16時30分～17時00分

■TV番組名■富山テレビ放送ＢＢＴ『Ｙｏｕドキッ！ たいむ』
　　　　　　　　　「富山から行く九州！ 鹿児島＆宮崎の旅」

ＢＢＴ ＷＥＢ