6月, 2007 のアーカイブです

[黒酢レストラン]7月ランチメニュー

2007/6/30 土曜日

レストランより7月のランチメニューをお知らせします。

桷志田の黒酢を使った美味しいメニューが登場しております。

今月は新メニューが定番に仲間入りです。
是非、召し上がりにお立ち寄り下さい♪
☆今月のメニュー☆

■食前酢
 ・お任せ日替わり(赤しそ酢/りんご酢など) 

■前菜
 ・生ハムサラダ(自家栽培の無農薬野菜使用/オニオンドレッシングかけ)

■小鉢
 ・きびなごの南蛮漬け
 ・ポテトサラダ(黒酢漬け梅の実添え)
 ・黒酢らっきょと昆布の黒酢煮

■スープ
 ・もずくスープ

■ご飯
 ・赤しそ酢ご飯

■メインディッシュ
 A)黒酢と黒豚の酢豚(定番)
 B)とんこつの黒酢煮込み(今月より定番)
 C)鳥もも肉の黒酢風味(月替り)
 C)白身魚の黒酢トマトソースかけ(月替り)
  ※メインはA)・B)・C)・D)の中からお一つお選び下さい。

■デザート
 ・バニラアイスの黒酢ジャムかけ
 ・コーヒー

 以上全10品

 

〔中元受付中〕お中元に黒酢が人気です!!

2007/6/28 木曜日

本日は、久しぶりに夏空が広がった南九州♪
もうすぐ梅雨も明けるかもしれませんね。

今年もお中元の季節がやってまいりました。
お中元といえば玄米黒酢「桷志田」!
先様への思いやりが伝わる「桷志田」のご贈答を是非ご利用下さい。

↓ 桷志田ギフト商品は、写真のような箱に包装してお届けいたします。
金の箔押し「桷志田」の文字が高級感・高品質を表現♪
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商品と一緒に「桷志田読本」を、黒酢商品には「スタートBOOK」もお付けしております。初めての方へも桷志田の原料や製法、使い方までご理解いただけますので安心です。
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↓ お中元のご注文は、こちらからお選び下さいませ♪
http://www.kakuida.com/shop_index.htm

~お中元の豆知識~
お中元を贈る時期は、関東方面7月1日~15日頃、
関西方面は8月1日~15日がピークだそう。
黒酢本舗では、手造り品をスタッフが協力して大切にご贈答発送をしております。
「早く着き過ぎた」「思ったより遅かった」をさける為、
ご注文の際におおよそのご指定をお伝えいただくと嬉しいです。
(例; 「7月下旬ごろ」「遅くとも7月15日までに」・・・等)

皆さまからのご利用を心よりお待ちしております。

〔更新情報〕黒酢本舗ホームページに「桷志田」の紹介VTRが加わりました。

2007/6/19 火曜日

厳選した原料・杜氏による手造り・長期にわたる天然醸造・・・
「桷志田」のこだわりを皆さまにより鮮明にお伝えしたい!

・・・と、当サイト「黒酢本舗」に「桷志田」のご紹介VTRが加わりました!!

動画は2箇所で公開中です。

1,トップページ(右側です。)
http://www.kakuida.com/
導入サイズ! 短めです。
(開いたときは「音量0」になっております。お好みで音量を調節してください。)

2,桷志田のご紹介ページ
http://www.kakuida.com/kakuida/index.htm
3分程度です。桷志田の原料紹介や杜氏・赤池さんのコメントもございます。

見れば、今すぐ桷志田の壷畑へ行きたくなる!?
ご紹介動画を是非、ご覧下さい♪

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〔マスコミ掲載情報〕サライ増刊『美味取り寄せ帖 2007』に“桷志田(かくいだ)”登場

2007/6/14 木曜日
2007年6月8日発売の
「サライ」増刊『美味取り寄せ帖 2007』(小学館 2007年7月10日増刊)
に“桷志田(かくいだ)”が紹介されました。   

特集「夏、元気になる旨いもの」の中で
料理研究家 藤野真紀子さんがご愛用いただいている黒酢“桷志田”を紹介。
服部幸應さんからも杜氏造りで2年以上熟成させる“桷志田”にお褒めの言葉を頂戴しました♪
是非、ご覧下さい。  

 

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「サライ」ホームページはこちら。

玄米黒酢“桷志田”のご購入はこちらからどうぞ♪