2月, 2007 のアーカイブです
[マスコミ掲載情報]『GLAMOROUS(グラマラス)』3月号に”桷志田(かくいだ)”登場!
2007/2/7 水曜日講談社『GLAMOROUS(グラマラス)』3月号(2007年2月7日発売)に、
玄米黒酢”桷志田”かめ壷入りをご紹介いただきました。
[黒酢レストラン]2月のランチメニュー
2007/2/1 木曜日レストランより2月のランチメニューをお知らせします。
桷志田の黒酢を使った美味しいメニューとなっておりますので、
是非、召し上がりにお立寄り下さい♪
☆今月のメニュー☆
■食前酢
・おまかせ日替わり(ゆず酢/きんかん酢/オレンジ酢など)
■前菜
・菜の花グリーンサラダ(自家栽培のレタス使用)オニオンドレッシングかけ
■小鉢
・春雨と野菜のピリ辛ごまソースかけ
・かぶの黒酢漬
■香の物
・野菜昆布の黒酢煮
■スープ
・もずくスープ
■ご飯
・里芋としめじのご飯
■メインディッシュ
A)黒酢と黒豚の酢豚
B)とんこつの黒酢煮込み
C)サーモンの三杯酢かけ
※メインはA)・B)・C)の中からお一つお選び下さい。
■デザート
・バニラアイスの黒酢入り黒蜜かけ
・コーヒー
以上全10品
