桷志田即席黒酢ピクルス

桷志田即席黒酢ピクルス

インナービューティープランナーの「木下あおい」さん考案の、黒酢ピクルスのレシピをご紹介♪
とっても簡単で、野菜と黒酢の美容効果を一度に得られる一石二鳥な黒酢ピクルス!お好みのお野菜で、是非チャレンジしてみて下さい♪


[ 材料 ]

お好みの野菜・・・適量
桷志田 有機・・・300cc
塩・・・10g
みりん・・・300cc
[ 作り方 ]

<1> 野菜を食べやすい大きさにカットする。

<2> 鍋にみりんを入れて弱火にかけアルコール臭をとばす。粗熱を取り、黒酢と塩を加えて更に混ぜる。

<3> ふたのできる瓶に、<1>を入れ冷ました<2>を注ぎ、冷蔵庫で1日程度つければ完成♪

* 野菜は火の通りにくい順に、時間差で入れるのがポイント♪
* プチトマトやキュウリなどがオススメです♪