梨の黒酢コンポート

梨の黒酢コンポート

[ 材料/4人分 ]

・ 梨 1玉
・ 赤ワイン 350cc
生フルーツ黒酢 りんご 200cc
・ 砂糖 50g

 

[ 作り方 ]
1. 梨を1/8カットして皮をむき、色が変わらないように塩水につける。
2. 鍋に赤ワイン・生フルーツ黒酢 りんご・砂糖を混ぜて、梨を入れる。
3. 弱火で30分煮る。
4. 冷めたら器に盛れば完成。