「黒酢本舗 桷志田」新館・・・
ちょっとだけお見せしちゃいます。
堂々とした入り口も、ほぼ完成です。
左側にスロープもございます。
もうすぐ、カジコさん作成お楽しみの看板が付く予定です。
内装も・・・できてからのお楽しみなので
まだちょっとしかお見せできませんが、こんな感じ・・・？
床も、壁紙も貼られ、展示用の建具が揃ってきました。
すごいです。
広いし、大きいし、おもしろい形のものが多いし・・・。
楽しみな反面・・・、果たして展示物の製作が間に合うのか
まさしく9月を目前に夏休み最後の日の学生さんのように
焦っている私たちです。
最後に・・・、
これは何だと思いますか??
今回の下見で、私的にビックリ度No.1でした。
完成したら是非、お越しくださいませ♪
mitubo
テレビや雑誌で話題の「バナナ酢」。
バナナの“酵素・食物繊維・ビタミン”と黒砂糖の “カリウム・マグネシウム・鉄分”を
黒酢が引き出すグレイトな組み合わせです。
さらにアミノ酸が豊富な桷志田で作れば最強。
お味も美味しく出来上がります。
テレビでは“朝”飲むのがＧｏｏｄと紹介されていました。
是非、お試し下さい♪
【材料】
黒酢「桷志田」 450ml
バナナ 500ｇ（中くらい約5本分）
黒砂糖 500ｇ
【作り方】
1. バナナは皮をむき、2ｃｍ程度の輪切りにします。
2. ビンに黒砂糖とバナナを入れ、黒酢「桷志田」を注ぐ。
3. 毎日１回混ぜて、１週間～１０日置いたら、バナナを取り出す。
4. １週間後くらいから飲むことができます。
5. ミネラルウォーターや炭酸水、牛乳等で4倍程度に薄めてお飲み下さい。
＊ 取り出したバナナはそのまま食べても美味しいですが、
ミキサーにかけてペースト状にし、ヨーグルトやバニラアイスかけると
アレンジが楽しめます。
2008.08.11
スコールが多い夏日・・・。
小さい実がつき始めてからひと月以上経ってしまいました。
噂には聞いていました。
・・・
ぶどうはもうみんなのおなかの中
・・・って。
そんな過去形聞きたくなかった。
“できたよ”って教えてくれたら、頑張って福山まで行った・・・
かもしれない・・・のに。
仕方なく、端のほうに残っていたぶどうをパチリ・・・。
“それは美味しくないよ”
って、つぼのうらサン(lll-ω-)
そして、ひと月前の写真を入手 ↓
紫色のぶどうがたくさんぶら下がっています。
すてき・・・。
食べたかった・・・。
もういいんです。
忙しくて行けなかったのが悪いんですしρ(-ε-｡)
ぶどうはスーパーにも売ってますしρ(-ε-｡)
・・・でも・・・
有機栽培で福山の太陽を浴びたぶどう・・・、美味しかったことでしょう。
皆さんに、ぶどう作りが成功したことだけでもお伝えできてよかったです。
果たして、この「ぶどう日記」は来期版をお伝えできるのか・・・!?
乞うご期待です☆
mitubo
「花オクラ」ってご存知ですか？
この黄色い花です。
きっとカジコさんのように若者は知らないはずっ！
食べられるお花です。
でも、採ったその日しか食べられないんですって。
・・・鮮度が命・・・
だから、スーパーとかでは見かけないのですね。
強い味や香りはなく、少し糸を引く粘り気があります。
まさにオクラのよう。
生え方や見た目もオクラそっくりですが、
実が食べられるオクラの花とは別物らしいです。
この「花オクラ」は、今月、黒酢レストランで「魚コース」のランチをご注文いただくと
↓ このように登場します。（ごめんなさい。お天気や採れ具合によってはトッピングが変わることもあるかも・・・）
「花オクラ」だけでなく「オクラ」も♪
さらに、色とりどりのパプリカやカボチャなど、今月も野菜が盛りだくさんで・・・
メインの魚が見えない Σ(゜Д゜ノ)ノ･･
ヘルシーなランチです♪
夏休みのラストスパート。
黒酢ランチに是非、お立ち寄りくださいませ。
mitubo
