Archive for 1月, 2008

「桷志田 ハニージンジャー黒酢」/黒酢の美味しい飲み方レシピ

土曜日, 1月 19th, 2008

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まさに名前のとおり!
「はちみつ」と「しょうが」と「桷志田」で作るホットドリンクです。
冷蔵庫の定番の材料で手軽に作れるのに
驚くほど美味しい♪ 

【材料】(1杯分)
黒酢「桷志田」       大さじ1
はちみつ         小さじ1
しょうが(すりおろし)   小さじ1
お湯            200cc

【作り方】
1. しょうがをすりおろす。

2. マグカップなど耐熱性の容器に材料を全て入れて混ぜる。

* 分量はお好みで加減してください。(目分量でも大丈夫♪)

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編集後記・・・「すりおろし器」が見つからず、
今回は一生懸命、生姜をみじん切りにしてつくりました(;o;_;)o
・・・が、できあがった「ハニージンジャー黒酢」は生姜のシャキシャキした食感がGOODでした♪
しょうが好きには、みじん切りもおススメ!?

「桷志田 ホット梅黒酢」/黒酢の美味しい飲み方レシピ

土曜日, 1月 19th, 2008

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春に作った梅黒酢がまだ残っていて・・・
という方っ!
ご安心下さい。
梅黒酢はホットで飲んでも、美味しく身体もポカポカに♪
是非、お試し下さい。 

【材料】(1杯分)
梅黒酢      大さじ3杯
お湯         約180cc

【作り方】
マグカップなど耐熱性の容器に梅黒酢を入れ、
4倍程度に薄めるよう、ポットのお湯を注ぐだけ。

*「梅黒酢って!?」という方は、こちら↓をご参照ください♪
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材料になる青梅が出回るのは毎年5月頃~。
作ってみたい方は、もうしばらくお待ちください☆
 

冬の基本♪ 「桷志田 ホット黒酢」/黒酢の美味しい飲み方レシピ

土曜日, 1月 19th, 2008

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超かんたん♪ シンプルなホット黒酢。

お水で割るのとはまた違った味わい深さが
病み付きになります。

黒酢の質が出やすいのですが、
桷志田だからこそシンプルなままでも美味しくいただけます。

【材料】(1杯分)
黒酢「桷志田」  大さじ1杯
お湯        約200cc

【作り方】
マグカップなど耐熱性の容器に黒酢「桷志田」を入れ、
ポットのお湯を注ぐだけです。(10~20倍希釈)

私は、ひと呼吸冷ましたくらいが飲みやすく好みです☆

 

↓↓↓ 桷志田で作るホット果実酢も是非チャレンジしてくださいね♪
「ホットレモン酢」
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「ホットきんかん酢」
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「ホットゆず酢」
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あったかい雪だるまに出会いました。

金曜日, 1月 11th, 2008

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友人と行ったカフェで注文したカプチーノ。

こんなかわいい絵が出てくると思っていなかったので感激!

仕事帰りで2人ともお疲れ気味でしたが
癒されました♪

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mitubo