今度はこれです！
暖冬のためか、春の駆け足が聞こえそうなほど2月らしくない気候ですね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
mitsuboです。
本日、ＰＣが入れ替わり、動きが早い！
はやいっ♪
おかげさまでこの「本舗だより」の更新もスピーディーにできるようになりました。（前がとっても遅い子だったので・・・）
気がつけば、もう２月も終わりですね！！
もう柚子の季節も終わってきたようで、ほとんど店頭で見かけなくなってきましたが、先日、まだ柚子を売っているお店を発見して、”今季最後に”と買ってしまいました。
今年は、かなり”ゆず黒酢”を楽しんだので”漬け納め”（？）・・・です。
さらに、昨日はレモンも漬けてみました。
ジャーン！！
（・・・あ、「ジャーン」ってtsuboeさんぽい・・・）
「ゆず酢」とほとんど同じレシピで漬けてみましたよ。
おいしくできたら、またレシピを公開しますね♪
mitsubo